Krokante aardappelpartjes

Bijgerecht
  

under-heading

Krokante aardappelpartjes

Ingredienten

6 aardappelen
1 eet.olie
1/2 theel. zout
30 gr gedroogd broodkruim
2 theel. fijngehakte bieslook
1/2 theel. fijngehakte rozemarijn

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200Gr.C

Boen de aardappelen schoon en snijd ze in partjes, maar schil ze niet.

Dep de aardappelpartjes droog met keuken papier en besprenkle ze met olijfolie.

Meng het zout, broodkruim en kruiden en strooi dit mengsel over de aardappelen.

Verdeel de aardappelen over een ingevette bakplaat en bak ze 40 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Tip: pas de kruiden aan bij de rest van je maaltijd denk eens aan:
-geraspte citroenschil voor bij vis
- nootmuskaat aardappelen voor bij de spinazie
-paprika poeder, chilivlokken uit de molen enz enz, laat je fantasie werken


Algemeen


persons : 4
time : 60 minuten
book : Kookboek: Visgerechten
print : Afdrukken