4 struikjes witlof
2 eetl. boter
2 eetl. poedersuiker
2 eetl. water
Witlof ontdoen van de lelijkste buitenste bladeren. Aan de onderkant een stukje afsnijden. Witlof in lengte doorsnijden.
In koekenpan met antiaanbaklaag boter verhitten en 4 struikjes witlof in ca. 3 minuten bakken.
Poedersuiker toevoegen en laten karameliseren. Water toevoegen en met de deksel op de pan ongeveer 3-5 minuten laten garen.
: 4
: 15 minuten
: Tip Agenda 2006
: Afdrukken
