500 gr aardappelen
boter/olie om in te bakken
zeezout
Schil de aardappelen en snijd ze in dikke frieten.
Was de frieten en maak ze droog met behulp van keuken papier of een theedoek.
Verhit de olie in de koekenpan en voeg een klontje boter toe.
Voeg de frietaardappelen toen en bak deze rondom aan. Zet het vuur wat lager en leg de een deksel op de pan ( 5-8 minuten) zodat de aardappelen goed gaar worden.
Verwijder de deksel en bak de aardappelen nu lekker krokant.
Strooi indien gewenst wat grof zeezout de laatste minuut over de aardappelen.
Opmerking:
Eigenlijk is dit niet echt een recept, maar meer een idee om de gebakken aardappelen in friet vorm te serveren.
Het oog wil ook wat en kinderen zijn daar heel gevoelig voor, dus wie weet eten ze zomaar hun bord leeg !
: nvt
: 20 minuten
: Eigen recept
: Afdrukken
