Kokosmacronen

Taart
  

under-heading

Kokosmacronen

Ingredienten

2 eiwitten
100 gr suiker
140 gr gemalen kokos
geraspte schil van 1/2 citroen
enige vellen ouwel

Bereiding

Klop de eiwitten zeer stijf in een goed ontvette mengkom.
Voeg al kloppend de suiker toe en blijf kloppen tot alle suiker is op genomen.

Spatel voorzichtig de kokos en de citroenrasp door het eiwitschuim.

Leg de ouwel blaadjes op een bakplaat
maak met behulp van 2 lepels hoopjes op de ouwel.

Bak ± 20-25 minuten in een voorverwarmde oven van 160° C


Algemeen


persons : nvt
time : 55 minuten
book : Gedeelte uit kookles menu
print : Afdrukken