Cho­co­la­de pan­nacot­ta can­tuc­ci­ni­room

Nagerecht
  

under-heading

Cho­co­la­de pan­nacot­ta can­tuc­ci­ni­room

Ingredienten

2 blaadjes witte gelatine
300 ml volle Chocomel
4 cantuccini (Italiaanse amandelbiscuits)
8 el opgeklopte slagroom in beker

Bereiding

Laat de blaadjes gelatine weken in koud water. Verwarm op laag vuur 2 el chocolademelk in een steelpan (per 4 personen).
Neem de steelpan van het vuur. Knijp de gelatine uit en laat al roerend oplossen in de warme chocolademelk. Meng met de rest van de chocolademelk en schenk in glaasjes of bekertjes. Zet minstens 2 uur in de koelkast om op te stijven.
Hak de koekjes grof en schep door de slagroom. Verdeel de cantucciniroom over de panna cotta en serveer.
Bereidingstip:
Je kunt dit gerecht tot en met het opstijven van te voren maken. Maak vlak voor het serveren af met de cantucciniroom.

Algemeen


persons : 4 pers
time : 15 minuten + 2 uur opstijven
book : Vera bracht dit nagerecht mee voor ons gezamenlijke diner
print : Afdrukken