100 gr gerookte paling
4 eetl. crème fraîche
1 theel. mierikswortel ( potje)
1 theel. limoenrasp
Snijd de gerookte paling schuin in stukjes
Meng de crème fraîche met de mierikswortel en de limoenrasp.
Leg op 4 amuse lepels een paar stukjes paling en schep er een toefje mierikswortel room op.
Garneer met wat limoenrasp.
Tip: Maak de room van te voren, dan kan de smaak zich goed ontwikkelen.
Bevat p.p.
100 Kcal
5 gr eiwit
9 gr vet
0 gr koolhydraten
: 8 stuks
: 10 minuten
: Kookboek: Bijzonder
: Afdrukken