Filodeeg horentje met zalm

Amuse
  

under-heading

Filodeeg horentje met zalm

Ingredienten

200 gr gerookte zalm
8 filodeeg horentjes
24-48 wasabi nootjes of ¼ theelepel wasabipasta ( meer of minder naar eigen smaak)
1 eetlepel yochonaise mayonaise
1 eetlepel water
zout peper

Bereiding

Kijk voor het makkelijk maken van de filodeeg horentjes hier

Maak de yochonaise wat met behulp van wat water wat dunner.
Breng het op smaak met wat zout en peper
Snijd de zalm fijn en meng deze met de losgeroerde yogonaise.

Doe een of 2 wasabinootjes onder in het horentje, vul het horentje tot de helft en stop er dan weer 1 of 2 nootjes in. Vul daarna verder met wat zalm en garneer af met 1 of 2 wasabi nootjes.

Zet de horentje in glaasje en serveer.

Opmerking:
Ik heb deze wasabi nootjes uit de USA meegenomen, dat liggen ze gewoon op de groenteafdeling bij de nootjes en gedroogde vruchten. Hier in Nederland heb ik ze nu ik e rop let zien liggen bij een goed gesorteerde toko, bij de Makro en als het specialiteiten week is bij de lidl.
Deze nootjes hoeven niet perse in deze horentjes, ook zonder nootjes zijn de hoorntjes lekker. Je kunt eventueel een beetje mayonaise iets pittiger maken met wat wasbipasta en daarvan een druppel gebruiken ipv een nootje

Algemeen


persons : 8
time : 10 minuten + afkoelen
book : Eigen recept
print : Afdrukken