Aardappelsalade van Rietje

Salades
  

under-heading

Aardappelsalade van Rietje

Ingredienten

500 gr aardappelen,vast
potje crème fraîche ( á 125 ml)
2 eetl. mayonaise
scheutje yoghurt
1 theel. mosterd
1 theel. suiker
2 grote uien
zout & peper
4-5 augurken

Bereiding

Aardappelen in schil koken.
Laten afkoelen, schillen en in schijfjes snijden.

Sausje maken van crème fraîche, yoghurt, mosterd en suiker.

Uien pellen en snipperen.
Augurken in stukjes snijden.

Uien, augurken en aardappelen voorzicht omscheppen. Sausje erdoorheen mengen
en door aardappelen mengen.

Algemeen


persons : 4
time : 30 minuten
book : Recept van Rietje, recept aangepast
print : Afdrukken