500 gr aardappelen,vast
potje crème fraîche ( á 125 ml)
2 eetl. mayonaise
scheutje yoghurt
1 theel. mosterd
1 theel. suiker
2 grote uien
zout & peper
4-5 augurken
Aardappelen in schil koken.
Laten afkoelen, schillen en in schijfjes snijden.
Sausje maken van crème fraîche, yoghurt, mosterd en suiker.
Uien pellen en snipperen.
Augurken in stukjes snijden.
Uien, augurken en aardappelen voorzicht omscheppen. Sausje erdoorheen mengen
en door aardappelen mengen.
: 4
: 30 minuten
: Recept van Rietje, recept aangepast
: Afdrukken