Kip­spie­sen met sesamzaad

Hoofdgerecht / Big Green Egg / BBQ
  

under-heading

Kip­spie­sen met sesamzaad

Ingredienten

6 el barbecuesaus
2 el Japanse sojasaus
500 g kippendijnen
1 tl sesamzaad

Bereiding

Meng 4 el barbecuesaus en de sojasaus tot een marinade.
Maak de kippendijnen indien nodig nog schoon en/of snijd het eventuele vet eraf. Zijn de stukken te groot, snijd deze dan kleiner.
Schep door de kippendijen door de marinade.
Laat afgedekt minimaal 1 uur in de koelkast marineren.

Steek ondertussen de barbecue aan.
Prik de kippendijen op metalen spiesen.

Gril de spiesen op de barbecue gaar.
Keer regelmatig.

Neem de spiesen van het vuur en bestrooi ze met het sesamzaad.

Algemeen


persons : 4 personen
time : 15 minuten + marineren
book : Gegeten bij Anneke en William
print : Afdrukken