Aardappel surimi salade

Voorgerecht / Bijgerecht / BBQ
  

under-heading

Aardappel surimi salade

Ingredienten

450 gr kant en klare surimi salade
450 gr vastkokende gekookte aardappelen (ik heb Annabelle gebruikt)

Bereiding

Schil de aardappelen en snijd dez ein mini blokjes van 0,5 x 0,5 cm.
Kook de aardappelen in gezouten water in zo'n 5 minuten gaar. Kijk even of ze gaar zijn.
Giet af in een zeef en spoel direct onder koud water.
Laat de aardappel in de vergiet verder afkoelen.

Meng de aardappel door de surimi salade en zet koel weg tot gebruik.

serveertip:
Lekkere aanvulling bij een buffet

Foto:
Sorry een beter foto heb ik niet, vergeten te maken. De aardappel surimi salade ligt tussen de gevulde eitjes en de gerookte zalm in het midden van de foto.

Algemeen


persons : nvt
time : 15 minuten
book : Eigen recept
print : Afdrukken