Negen granen brood

Brood


under-heading

Negen granen brood

Ingredienten

500 gr volkoren meel 9 granen
280 ml water
22 gr olie of boter
7½ gr zout
3 gr suiker
4½ gr droge gist

Bereiding

Recept voor een brood van 900 gr.

Doe de meel in het blik van de broodbakmachine.
Voeg de water en de olie toe, schenk dit lang de rand zodat het meel in het midden droog blijft.
Voeg de suiker aan de ene en het zout aan de nadere kant toe.
Maak een kuiltje in het meel en doe daar de gist in.

Zet de broodbakmachine aan op programma: Volkoren

Algemeen


: nvt
: 3,5 uur
: Verpakking Soubry meel
: Afdrukken