: 4
: 15 minuten
: Folder: C1000
100 gr groene olijven zonder pit
½ rode paprika
100 gr feta kaas
½ eetl. tijmblaadjes
3 eetl. olijfolie, extra vierge
Hak de olijven met de paprika, de feta en de verse tijmblaadjes in een keukenmachine grof.
Voeg de olie toe aan het mengsel als de machine draait.
Hak niet te lang, het mengsel moet wat grof blijven.
Breng op smaak met zout en peper.
Serveertip:
Lekker bij gegrilde karbonade, gebakken aardappelen en een Griekse salade.