: 4
: 10 minuten
: Weekfolder: C1000
2 eetl. olijfolie
750 gr prei, panklaar gesneden
2 theel rietsuiker
2 eetl Bertolli aceto balsamico
zout & peper
Verwarm de olie in een ruime pan en schep de prei door de olie. Smoor de prei in enkele minuten en laat hem met de deksel op de pan iets inslinken.
Schep de suiker, de balsamico, zout en peper naar smaak toe en smoor de groenten met de deksel op de pan net gaar.