Peterselie olie met chilipoeder

Peterselie olie met chilipoeder

Algemeen


persons : nvt
time : 15 minuten
book : Eigen recept

Ingredienten

20 gr peterselie
12 gr bosui
15 gr knoflook
100 ml olijfolie
mespunt zout
mespunt vers gemalen zwarte peper
snuf chilipoeder

Bereiding

Hak de peterselie, bosui en knoflook fijn.
Meng met de olie, zout, peper en chilipoeder.

Verwarm in een pannetje gedurende 10 minuten op 90 Gr.C.

Blender met behulp van een staafmixer tot kruidenolie.
________________________
Mocht je in het bezit zijn van een Thermomix (Themoblender of Cookprocessor) dan kan je deze bereidingswijze volgen:

Doe de peterselie, knoflook, olijfolie, zout, peper en chilipoeder in de mengbeker. Hak in een paar seconden fijn.

Druk alles naar beneden met behulp van de spatel.

Verwarm de olie op 10 minuten/ 90 Gr.C. / stand 1