: 5-6 personen
: 15 minuten
: Receptwelt.de
1 sjalot, ongeveer 75 gr
90 gr paprika, rood en geel in grove stukken
30 gr augurken, in stukken gesneden
225 gr tomaten ketchup
½ theelepel bloem
¼ theelepel Tabasco
20 gr tomatenpuree
Doe uien, paprika en augurken in de mengbeker en hak 5 sec / snelheid 5.
Voeg de ketchup, bloem, tabasco en tomatenpuree toe en kook gedurende 10 min / 100 ° / snelheid 1.
Opmerking:
Deze zigeunersaus smaakt bijzonder goed bij gegrilde worst, schnitzel of bij een frikandel met friet.