Komkommer jam met madras

Komkommer jam met madras

Algemeen


persons : nvt
time : 20 minuten
book : Eigen recept

Ingredienten

500 gr komkommer
165 gr geleisuiker*
1 ┬Ż theelepel madras kruiden

* afhankelijk van welk merk, kijk even op de verpakking voor de juiste verhouding.

Bereiding

Was de komkommer snij doormidden en verwijder de zaadjes en zaadlijsten.
Snijd daarna on nog smallere repen en snij de komkommer daarna in miniblokjes

Doe alle ingredi├źnten in een pan en zet deze op het vuur.
Als het geheel kookt, dan net zo lang doorkoken als de gebruiksaanwijzing aangeeft op de verpakking van de geleisuiker.

Doe de komkommer gelei over in een schoon gekookte mini jampot. Sluit de deksel en zet 15 minuten op de op weg. Keer daarna en laat volledig afkoelen.