Spies van kippendijen

Spies van kippendijen

Algemeen


persons : 4 personen
time : 16 minuten
book : Eigen recept

Ingredienten

8 kippendijnen
olie
kipkruiden naar keuze

Bereiding

Maak de kippendijen schoon en smeer ze in met olijf olie, kruid de kippendijen met kruiden die je lekker vindt.
Rijg de kippendijen aan BBQ pennen.

Wij vinden het jammer om de kippendijen in stukjes te snijden dus laten we ze heel. Rijg eventueel meerdere pennen door dezelfde kippendijen zodat ze mooi plat liggen en je ze makkelijk kunt keren.

Wij hebben onze BBQ ( bIg green egg ) opstookt naar 220 graden, en hebben de kippendijen ( direct grillen dus zonder ConvEGGtor) in 16 minuten tijd heerlijk mals gegrild.

Opmerking: Ik denk dat deze tijd wel voor iedere BBQ van toepassing is, maar controleer je vlees uiteraard zelf tussen door, kip moet nl wel door en door gaar zijn.