Manestra of Orzo

Manestra of Orzo

Algemeen


persons :
time :
book :

Ingredienten

Manestra
Orzo

Bereiding

Manestra is Griekse rijst en wordt ook wel eens Orzo genoemd.
Het ziet er uit als een dikke rijstkorrel maar is gemaakt van durumtarwe net als pasta.

Manestra of Orzo ( bv van het merk Barelli) is verkrijgbaar bij een goed gesorteerde Mediterraanse of Turkse winkel.
Ik heb de Manestra van het merk Misko gekocht bij de Hanos (Griekse specialiteiten afdeling)