: 6
: 10 minuten
: Tijdschrift: Jumbo
250 gr tomaten
1 sjalot
2 eetl olijfolie
1 eetl witte wijnazijn
1 eetl bladselderij
zout en peper
150gr pate
Snijd de tomaten in kleine stukjes. Maak een dressing van olijfolie, wijnazijn, fijngehakte peterselie en breng dit op smaak met zout en peper.
Snijd de pate in puntjes.
Serveer salsa en pate met toast of geroosterd brood.
Op de foto is de paté geserveerd bij een brunch op een zelfgemaakte 'oude borden' etagere.