Geitenkaas met sesam en abrikoos

Geitenkaas met sesam en abrikoos

Algemeen


persons : 8
time : 5 minuten
book : Diner bij John

Ingredienten

75 gr geitenkaas
4 gedroogde abrikozen
2 eetl sesamzaad
1 theel. olie
1 bosuitje

Bereiding

Bestrijk het bosuitje met olie en bak het in 2-3min rondom gaar.
Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan goedbruin en leg ze op een bord.

Snijd de gedroogde abrikozen fijn.
Meng de abrikozen door de geitenkaas.
Vorm er worstjes van en snijd deze worstje daarna in stukjes of vorm miniballetje van de geitenkaas
Rol de stukjes voor de sesamzaadjes en leg deze op een amuse lepel. Leg hier een stukje bosui op.