: 4
: 10 minuten
: Recept meegeschreven van het tv programma: Jamie 30 minuten recepten
1 pakje voorgekookte bietjes
zout en peper
1 eetl . balsamicoazijn
½ eetl . citroensap
2 eetl . olijfolie
2 eetl. fijngehakte peterselie
¼ van een pakje fetakaas
Bieten uit de verpakking halen en raspen op een grove rasp.
Bieten op smaak brengen met zout, peper, balsamico azijn, citroensap, gehakte peterselie en olijfolie.
Schep de gietensalade in een schaal en verkruimel er de feta kaas overheen.
Besprenkel de het geheel eventueel nog met nog wat olijfolie en klaar is de salade.
Simpel, snel, makkelijk en lekker!