Salade van gerookte kip met aardbeien

Salade van gerookte kip met aardbeien

Algemeen


persons : 4
time : 10 minuten
book : Eigen recept

Ingredienten

½ -1 kropje sla naar eigen keuze
250 gr aardbeien
250 gr gerookte kipfilet
2 eetl. balsamico azijn
½ eetl. olijfolie
zout & peper

Bereiding

Was de sla en leg deze in een schaal.
Snij de gerookte kip in blokjes.
Was de aardbeien en snij de midden door, de grote in vieren.
Maar een dressing van azijn en olie, breng op smaak met peper en zout.

Schenk vlak voor het opdienen de dressing over de salade.

Opmerking: op de foto zit de dressing er nog niet over, kleurt zo donker door de balsamico azijn.
Echt een verassende salade!