Ik kan nog steeds uit de voorraad een maaltijd op tafel zetten die erg lekker is.
Deze keer ( voor mij) een salade met zongedroogde tomaat, pittige olijven, verse tomaatjes, gekookt ei, Hollandse kropsla, komkommer en een blikje tonijn. Mijn lief heeft wat last van zijn maag, voor hem had ik iets gemaakt met witte rijst en licht verteerbare kipfilet.
Zo komen we samen wel door deze corona quarantaine, gewoon creatief zijn en héél gelukkig zijn met een goed gevulde voorraad kast en diepvries.
Ja er wordt ons ( heel lief) aangeboden om boodschappen te halen. Een keer heb ik daar gebruik van gemaakt, ( de melk was op) nu is gewoon een sport om creatief te zijn....
#creatiefkoken
