Op het eet wensen lijstje van onze zoon stond op stip: witte asperges.
Gelukkig is het nog net het seizoen!
Simpel geserveerd met ham, ei en gekookte aardappelen en 3 dressings om uit te kiezen : Hollandaise saus, gesmolten boter en een ei-rucola-kappertjes olijfolie dressing.
Heerlijk!!!
Op het wensenlijstje van mijn schoondochter stond de hazelnoot-merinque-ijstaart met caramelsaus. Daar heeft ze mooie herrineringen aan, die wilde ze nog wel weer een keertje!
Die had ik al gemaakt voordat ze kwamen zodat ik gisteren nog alleen maar de caramelsaus hoefde te maken.
4,5 dag is kort, ze willen iedereen weer even zien dus schoven gisteravond gezellig vrienden aan. Het was weer een bijzondere avond.
Ook eens de ijstaart maken:
Klik hier voor het recept
