Ik kon de verleiding niet weerstaan bij de toko, schattige mini paksoi-tjes trokken mijn aandacht.
Ze hebben daar ook zo'n knissperende heerlijke taugé dat beide producten in mijn karretje lagen zonder dat ik er al plan voor had.
Sajoer boontjes maak je normaal met boontjes, deze keer maakte ik het met koelkast leftovers : kousenband, punt paprika, wortel, groene asperges tips en op het laatst voegde ik de mini paksoi en de taugé toe.
Ongelofelijke lekker is het geworden! Beetje rijst erbij en een varkenshaas spiesje van de Big green egg en onze maaltijd was compleet!
Zo ga ik vaker groenten opwerken.
Ik heb nu wel weer paksoi over, daar nog iets mee verzinnen voor vrijdag.
Zo blijf je aan het op werken.
Vroeger had ik daar geen last van maar nu met z'n tweeën wel.
Heb jij ook vaak leftovers?
