Het heeft niet mijn voorkeur.
Maar vandaag wel fijn dat de maaltijd binnen 15 minuten op tafel stond.
Jamie heeft er ooit een heel kookboek voor geschreven.....
Vandaag lukte het mij ook, alles in de snelle modes.
Verkeerde rijst gekocht in Dld, bleek snel kook rijst ????
Snijbonen gebalanceerd en op gebakken met knoflook en punt paprika in peanut-chili pasta van de toko.
Eitje gekookt en snelle satésaus gemaakt van pindakaas, hot peanut butter, dot chilisaus en touch ketjap manis ( sneller kan niet)
Seroendeng en gebakken uitjes van de toko eroverheen.
En als echte Hollander mijn vega AH kaart van de postcode loterij verzilverd in vega gehaktballen ( wilde toch wel weten hoe dat smaakt ????)
Verder weet ik niet wat te schrijven.....het gerecht geeft aan hoe ik me voel, een 'puinhoop' in mijn hoofd!
Mijn lief gaat heel ongebruikelijk morgen voor zijn 3e aferese dag.
Meestal is 1 dag voldoende, soms zijn er 2 nodig.
Helaas was 2 ook niet genoeg.... ( Blijkt achteraf na proefmonster) en zijn we ondertussen 2 weken verder en een uitgestelde stamceltransplantatie is een feit. Morgen gaat hij weer naar het ziekenhuis om voir de 3e keer zijn stamcellen te oogsten!
We proosten nu vast op morgen, na morgen weer een stapje verder in het traject....
