Wat een dierbare dagen beleven we met elkaar!
Onze zoon was vroeger 'not much a fish lover'
Nu hadden we het gisteravond over zalm, Gravad lax en gerookte zalm.
Onze schoondochter wist niet exact het verschil.
Wat doe je dan voor lunch: ja precies een zalm plank maken.
Helaas had ik geen home made koud gerookte zalm meer, dat werd een gekocht pakje gerookte zalm.
Verder op de plank onze favoriete home made Gravad lax.
Ook had ik nog home made warm gerookte zalm in de diepvries, lekker een beetje lauw warm gemaakt.
3 verschillende dressings erbij gemaakt en een mandje geroosterd brood.
Proeven maar????
Wat schetst mijn verbazing, onze zoon proeft alles en vindt het ook nog eens erg lekker, ik was super verbaasd.
Wat jaren met een mens doen ????
Zowel de Gravad lax, mosterd dille saus, warm gerookte zalm en de wasabimayo zijn terug te vinden op mijn website.
