under-heading

Loempia rol met Burnt Ends

24 Aug 2020

Restant Burnt Ends verwerkt.

Burnt Ends van afgelopen zaterdag verwerkt in mijn befaamde airfryer loempia's, heerlijk!

Punt paprika smoren, taugé toevoegen en vuur uitdraaien.
Burnt Ends zeer fijn snijden en toevoegen.
Mijn verpakking brickdeeg was al eens open geweest. De vellen zijn nu iets harder, daarom het hele vel ingesmeerd met losgeklopt ei ( normaal doe ik alleen de randen) zodat het brickdeeg vel weer wat zachter werd.
Vulling ingerold en de buitenkant bestreken met de losgeklopt ei.
Airfryer 160 gr en loempia 10 minuten bakken.
Ondertussen snel wat peultjes gewokt, eitjes gekookt en mijn easy pindasaus gemaakt.

Het kan bijna niet makkelijker, het kan bijna niet lekkerder op maandag ????

Dag 24/31 van de #augustus2020challenge, geslaagd

Wat heb jij gegeten deze maandag?

div-line