Het is altijd leuk om lekker te koken en je gasten te verwennen.
Ik geniet van het uitzoeken van het menu, de boodschappen doen, de voorbereiding en de avond zelf.
Iedereen denkt altijd dat het heel ingewikkeld is om te koken maar dat is echt niet zo. Het valt of staat met de recepten en de ingredienten, die moeten goed zijn en dan kan iedereen koken.
Sommige mensen vinden het moeilijk om voor mij te koken maar dat is helemaal niet nodig, ik lust alles behalve wortelstamppot!!
Dit weekend werd ik tot 2 keer toe verwend.
Een avondje bij onze (oude) buren waar we 30 jr geleden naast hebben gewoond en bij mijn eigen dochter.
Bij de buurtjes stond een Portugese stoofpot op tafel waar we met z'n alle van gesmuld hebben. Daarna hebben we nog lang gezellig zitten kletsen. Meer dan 30 jaar geleden hebben we kort naast elkaar gewoond, het was net of die 30 jaar er niet tussen gezeten hebben.... nou ja we zijn ouder geworden en de pasgeboren kids van toen zijn nu volwassen.... maar met elkaar pakte we de draad zo weer op, bijzonder!
Bij mijn 'baby van toen' kregen we de volgende dag deze lekkere Sinaasappel Aardbeien Tiramisu.
Zeg nu eerlijk, iemand verwennen is leuk maar een keertje verwend worden is ook heel erg leuk !!
