Vega lasagne.
Gisteravond zaten we weer met z'n drieën aan tafel, deze keer schoof mijn zwager aan.
Ik maakte een heerlijke lasagne met veel groenten en royaal bedekt met een bechamel saus.
Lasagne bestrooid met een gremolata en ernaast een tomaten burratta salade. Mijn laaste restje basilicum olie erover gesprenkeld.
De bovenkant van de lasagne was iets te bruin geworden, tja als het keukenwekkertje gaat moet je wel opstaan maar dat is soms moeilijk als je in gesprek bent, het was net iets te brui.
