Pizza time
Op tafel :
Pizza basic met home made saus en mozzarella kaas en een
Pizza basic aangevuld met heerlijk sardientjes uit blik in Chili-olie. Juist die chili geeft de kik, ik ben er verzot op!
Wat is het toch een genot dat we onze Ooni houtgestookte pizzaoven hebben omgebouwd naar een gasgestookte. Minder 'authentiek' om te doen maar zoveel gebruiksgemak en de smaak blijft perfect!!
Samen pizza bakken met een wijntje binnen handbereik.
Afsluiting van een rollercoaster day.
Today stond er voor mijn lief een beenmergpuntie gepland. Om 8.00 uur waren we al in het Zhuis.
Zo'n pijnvolle ingreep dat die al het hele weekend boven ons hing, hoe goed we ook ons best deden het nuchter te bekijken van 'het is maar een moment' hadden we er beide last van, ieder op zijn eigen manier.
Gelukkig het is nu voorbij.....
Nog een week te gaan, volgende week maandag voor het eerst sinds 2 jaar geen chemo shotje halen, we kunnen het nog steeds niet bevatten dat die dag er aan gaat komen!
Proost, ook al is het maandag we schenken ons glas nog een keertje vol
