13 april is een Feestdag
Onze kleinzoon Bram is vandaag 11 jaar geworden en een goede vriend 70.
Het verjaardags family feest van Bram is aanstaande zaterdag, gezellig na zoveel corona jaren komt iedereen weer!
Vandaag mocht Bram trakteren op school, mijn dochter is altijd heel creatief. Ook deze keer een super leuke traktatie: "een frietje" (chipjes) met een "fricandel" (twix) en wat "mayo" ( marshmallows)
Het feestje bij onze vriend was ook heel speciaal, ook hier moesten we voorgaande edities verstek laten gaan ( ter bescherming van mijn lief)
Dit jaar gingen we voor het eerst op de koffie een totaal nieuwe belevenis, allemaal gepensioneerde bij elkaar, knetter gezellig!! Het was ook de bedoeling dat we allemaal bleven lunchen.
Proosten op het leven, iedereen vult het anders in maar deze was toppie!!
Tja en dan moet je toch ook nog wat eten in de avond. Ik maakte een frisse salade met meloen, feta en een heerlijke honing dressing. Mijn lief had er ook nog graag wat hartig bij, ik kon a la minute niets anders verzinnen dan mini gehaktballetjes ( uit de diepvries halen en snel ontdooien) en eerlijk is eerlijk met wat brood erbij was het geen ster waardig gerecht maar toch een perfecte afsluiter van deze bijzondere dag!
In de salade heb ik de dressing gebruikt van het recept: Salade van Parmaham, garnalen en meloen
#verjaardag #kleinzoon
