Traditie.
Deze traditie houden we in ere want wat hadden mijn dochter en kleindochter weer een lekker en zeer feestelijk nagerecht gemaakt!!
We hebben gesmuld tot de laatste hap!

Een gezellig klein dineetje met mijn lief.
Dit blijft voor ons een van de lekkerste thuis voorgerechten!
Zelf gemaakte Gravad Lax en uiteraard ook zelf gemaakte mosterd dille saus.

De feestdagen zijn hier in huis goed begonnen!
Vanmorgen werd er een leuk pakket bezorgd ( totaal onverwacht).
Vanmiddag kwam er een mail binnen van mijn lief's werkgever en mochten net als voorgaande jaren online een leuk cadeutje uitkiezen. Dat hebben we gezellig gedaan onder het genot van een wijntje. Daardoor zaten we laat aan een simpele avondmaaltijd : dikke snee brood, taugé met ketjap, zelf gemaakte verse zalm hamburger met wasabimayo.
Wederom ging de voordeur bel en kregen we een heerlijke kerstol.

Lekker gegeten vanavond.
Ik wist vanmiddag nog niet wat het moest gaan worden vanavond. Mijn lief wilde wel de Big green egg opstoken dus haalde ik een stukje varkenshaas uit de diepvries voor een saté spies.
Toen hij naar buiten gingen dook ik de koelkast en de kast in, wat resulteerde in deze heerlijke maaltijd: mihoen met wortel - prei -punt paprika - rode peper met teriyaki saus. Daardoor mihoen gemengd. Geserveerd met gebakken ei en met een poos geleden gedroogde banaan plakjes en aardappel sticks gekocht bij de toko. Nog een restje home made satésaus van deze week en de laatste seroendeng van Ron Blauw.