Quality time
Proosten, zoals je ziet hebben we dat veelvuldig gedaan de afgelopen weken.
We zijn met het ons hele gezin in Zuid- Frankrijk geweest.
Dochter schoonzoon en kids reden het in 12 uur, wij hebben er 3 dgn over gedaan en zoon en schoondochter vlogen er de halve wereld voor over om er bij te zijn!

Het moest vanavond pappardelle met stoganoff saus worden. Echter plotseling was het 18.05 en moest ik nog de keuken in. Die heerlijke pappardelle stroganoff ( Vega) ging niet meer lukken.
Omdat mijn lief deze dagen door de heftige medicatie s'avonds echt vroeg naar bed gaat wilde ik toch niet al te laat eten. Eigenlijk was het al erg laat....
Daarom een hele snelle pappardelle met een eigen interpretatie van pasta Carbonara met paddestoelen 'in elkaar geflanst' en echt waar, met wat kunst en vliegwerk zaten we 20 minuten later aan tafel.
Mijn lief heeft genoten, dit is een van zijn lievelings gerechten net als dat hij wel vaker risotto en pizza lust.

Rare combinatie, ik geeft het toe. Ik durf het bijna niet te delen hier
Mijn lief wilde, mede door het mooie weer, weer een keertje de Big green egg opstoken.
Waren we sinds we de Big green egg hebben echt ook winter bbq-ers, dat is nu wel anders geworden. Mijn lief heeft het door zijn medicatie snel koud en daarom nu bijna geen wintersessies meer bij een hout gestookt kacheltje. Maar vandaag was het heerlijk weer buiten, beetje lente achtig en ook echt al langer licht en toen ontwaakte toch weer het bbq vlammetje in hem.
Ik was op die wens niet voorbereid, dit kon ik er van maken, een ratjetoe op het bord.

Valentijn, uhhu daar doen we niet aan. Ik probeer iedere dag voor mijn lief lief te zijn en omgedraaid hij doet hetzelfde voor mij.
Meer heb je toch niet te wensen....
Maar goed het is een wereldwijde hype en ongewild doet het toch iets met je of je dat wenst of niet.
Daarom vroeg ik vandaag aan mijn lief ( die absoluut geen idee had dat het 14 febr is) wat hij wilde eten vanavond.