Ik denk mijn snelste sausje ooit
Uhh niet de sausjes meegeteld van een eeuw geleden toen ik nog wel eens een pakje of zakje gebruikte!
Lekkere gekruide worst, velletje verwijderen, rul bakken, héérlijke tomaat uit blik ( even door de blender) toevoegen, zout peper ende eerste verse oregano uit de tuin.
Ik doe het zelden.
Maar deze Sigara met spinazie en feta zagen er zo lekker uit dat ik dacht, ik doe het gewoon.
Gistermiddag zag ik deze met spinazie en fetakaas gevulde 'sigaren' liggen bij een Duitse bakkerij. We waren even in/naar Duitsland om te tanken
Deze keer anders dan anders gewoon omdat het zo op mijn pad kwam.
Spinazie risotto hier in huis is meestal met zalm en garnalen. Deze keer met kabeljauw en garnalen.
De meeste kabeljauw zat door de risotto, een klein stukje achtergehouden om te bakken en er op te leggen.
Vandaag de leftovers ingemaakt rode bietjes.
Deze bietjes overgehouden avn afgelopen zaterdag ( bij de eendenborst met kersenjus), nu geserveerd met een gehaktbal en aardappeltjes.
Stond lekker snel op tafel, ook wel eens fijn!
