under-heading
Kookmiddag

Kookmiddag

30 Mar 2022

Heerlijke kookdag vandaag.

- een soepje voor de lunch en om af te geven bij druk overhuizende vrienden
- 2 x bananabread cakejes gebakken, handig om in huis te hebben voor de koffie visite

Lees verder...
div-line
Pizza time: Saoedi Arabie

Pizza time: Saoedi Arabie

27 Mar 2022

Een goede pizza deeg maken is nogal een hele kunst en wetenschap.

Deze keer het deeg gemaakt volgens een recept uit de pizza bijbel.
Pizza deeg volgens de koude rijs ( 24 uur koelkast) methode gemaakt.

Lees verder...
div-line
Buikspek

Buikspek

26 Mar 2022

Vandaag de Indische buikspek bereid.

Uhh ik, nee ere wie ere toekomt mijn eega.
Gister middag de buikspek in de marinade gelegd, vandaag slow gebakken op de Big Green Egg.

Lees verder...
div-line
Petromax stoofpotje

Petromax stoofpotje

25 Mar 2022

Flits flats flanderen maw kiep maar wat in de pan en het wordt lekker.

Wat hadden we ons verheugd op een etentje bij vrienden, we keken er al dagen naar uit! Lekker effe weg thuis...
gezellig bijkletsen.... lekker eten en drinken....ontspanning....wat zijn we daar aan toe....

Lees verder...
div-line