under-heading
Buiten koken

Buiten koken

11 May 2020

Zo ontspannend. Zo leuk om te doen.
Ja ik weet het, het kost iets meer tijd dan in de keuken de gaspit aandraaien. Maar juist die extra tijd dat geeft de ontspanning.
Houtskool aanmaken, vuurtje goed regelen, ‘n gezellige bezigheid. O ja wijntje erbij :-)
Potjes, pannetjes, kruiden, olie, tang, spatels…. alles een beetje rond je heen verzamelen want steeds naar de keuken binnen lopen is wel een heel gedoe.

Lees verder...
div-line
Vega lasagne

Vega lasagne

17 Apr 2020

Zou ze het lusten?
Het is weer boodschappen dag en kookdag voor mijn schoonmoeder. Lasagne lust ze maar of ze ook deze versie lust weet ik niet. Wat ik wel weet nu ik al weken haar boodschappen doe is dat ze weinig groenten eet, deze lasagne gaat daar vandaag wat aan doen ????.
Voor ons was deze lasagne ook al weer lang geleden, wij hebben er erg veel zin in. Alle groenten lekker gegrild en in de bechamel saus zit zeer fijngesneden bleekselderij, Mmmm!

Lees verder...
div-line
Paasmand

Paasmand

12 Apr 2020

Mijn oude trouwe mand, hij valt bijna uit elkaar.
Nu ik terugdenk aan wat die mand allemaal al heeft meegemaakt besef ik dat ik wel wat ouder aan het worden ben ;-)
Meer dan 45 jaar geleden nam ik hem mee naar mijn werk, daar stond hij onder mijn werktafel bij de bloemist waar ik toen werkte. Altijd lekker gevuld met mijn lunch, fruit en melk.
Achter op de fiets met 2 snelbinders eroverheen voor de boodschappen.

Lees verder...
div-line
Facetime diner

Facetime diner

25 Mar 2020

Eenzaamheid doorbreken
Wij hebben een super gezellige maaltijd gehad. Ik heb vanmiddag al gekookt: rijst, Ajam Paniki (kip) en bonen. Prima gerecht om in de magnetron op te warmen. Mijn eega heeft het vanavond bij zijn 86 jarige moeder afgegeven.
Daarna is hij weer naar huis gekomen. Facetime aangezet en beide onze gerechten opgewarmd.
Mijn eega en ik moesten iets dichter bij elkaar gaan zitten zodat ze ons beide kon zien ( maar dat is toegestaan :-)

Lees verder...
div-line