Ook een gerecht uit het kookboek: Echt Italiaans 150 Authentieke recepten.
Dun gesneden kip gewenteld door losgeklopt ei, paneermeel, peterselie en fijngehakte pijnboompitjes. Daarna gebakken in een ruime laag olie.
Kookboek gekregen, ja daar moet dan meteen iets uit gemaakt worden!!
Ik koos voor een simpel gerecht: pasta, spinazie, gorgonzola en walnoten.
Klinkt niet super speciaal maar schijn bedriegt, het was heerlijk.
Chili con carne voor de diepvries.
Ken jij de slogan "een slimme meid is op haar toekomst voorbereid" nog?
Ik weet niet waarom maar ik moest er vandaag aan denken toen ik aan het koken was.
Left overs
Restje witte rijst van afgelopen zaterdag op gebakken met wat chilipeper met pinda's
Eitje gekookt.
Stukje buikspek van @kloosterboerderijvanburen een poos geleden bereid op de @biggreenegg was al gaar en kwam uit de diepvries, in blokjes gesneden en opgewarmd in wat ketjap manis.
