Mijn moeder bakte in mijn jeugd elk weekend een appeltaart.
Althans dat is in mijn herinnering zo.
De afgelopen dagen veel mooie herrineringen opgehaald.
Afgelopen dinsdag ( logeren van de kleinkinderen) voor de pizza calzone teveel hamblokjes gesneden en die lagen nog in de koeling.
Ik wist even niet wat ik er mee kon doen, ik heb ze vanavond maar gebakken en door de salade gedaan.
Het was vanavond echt een gemaksavond.
Eindelijk was het zover: de Paté en croute aangesneden.
Altijd spannend!
Al zeg ik het zelf, hij ziet er erg mooi uit.
Wat worden de kleinkinderen groot....
Ik heb altijd het eten gekozen als ze kwamen logeren, ik probeerde altijd iets te bedenken wat ze lekker vinden.... Maar ook hun smaken ontwikkelen zich en ik wil niet steeds in herhaling vallen.
Deze keer heb ik gevraagd wat ze wilde. Een dag later kreeg ik een niet verwacht antwoord : graag een dubbel gevouwen pizza ( ze bedoelen een Calzone)
Vanavond gingen we aan de slag, beide mochten ze hun eigen pizza uitdrukken, vullen en dicht vouwen.
