Wat heb ik allemaal in huis?
De een noemt het een tapas plank, ik noem het vandaag een 'wat heb ik in huis' plank.
Ik had vandaag geen zin om te koken, de hele dag heerlijk genoten van het mooie weer en lekker achterstallig werk aan de website gedaan en in de tuin gewerkt.
Gehaktballen
Heb jij soms ook zo'n zin in iets gewoons?
Een Hollandse gehaktbal met krokante aardappel en een klassiekke kropsla salade? heerlijk!
Zondagochtend koffie.
Heerlijke zondagochtend koffie met deze omgekeerde rabarbertaart.
Lekker met een flinke schep lemoncurd ( losgeroerd met crème fraiche)
Vanavond even snel een maaltijd oppimpen.
Dat doe je simpel met een laatste blikje artisjokken harten #uitdevoorraadkast
Artisjokken uitknijpen, grof of fijn puren (wat je voorkeur heeft) een goede mayo toevoegen, een lik mosterd en wat zout en peper. Mengen en klaar.
